Le Dry January * Nolow beer

Nous avons produit en partenariat avec Brique House (une très belle brasserie située à Lille) une recette unique pour proposer une experience sans alcool avec une bière craft et délicieuse.

La bière est une réelle volonté pour nous car il est possible de travailler le goût et le terroir.

Pour le Dry January Nolow beer est une très bonne alternative pour passer le mois de janvier en toute décontraction.

Alors oui nous précisons bien qu'il y a 0,5% d'alcool dans cette bière. Pourquoi ? Parce que nous utilisons des levures qui ne produisent pas ou peu d'alcool. Mais nous préférons être totalement transparent avec nos clients. Nous aurions pu marquer uniquement bière sans alcool, car il y a moins de 1% d'alcool donc pour la législation nous serions en règle. Mais on préfère la transparence !


Nolow Beer c'est quoi? de l'eau, du malt d'orge, de l'avoine, du houblon et le la levure.

Une edition limitée pour le #dryjanuary . Si le succès est au rendez-vous, nous en produirons une autre cet été.


En bref boire moins et mieux c'est bien. De faire le test en janvier avec un mois sans alcool c'est un bon départ. Nous ne faisons pas la guerre à l'alcool et on sait bien que ce n'est pas facile socialement. C'est pour cela que nous voulons faire de Nolow une marque cool et sans alcool. L'objectif est de briser les codes. De ne plus avoir de difference entre les gens qui ne veulent pas boire d'alcool.


Bref on vous souhaite une belle année 2022 et un bon #dryjanuary

N'hésitez pas à nous écrire pour nous raconter vos experiences!


A bientôt.


Guillaume

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