COMMUNIQUÉ DE PRESSE

Lancement de Nolow N°3 – Un spiritueux sans alcool pluriel, vibrant et racéParis, juin 2025

La maison Nolow Plurielles, pionnière dans l’univers des spiritueux sans alcool, dévoile Nolow N°3, une nouvelle création audacieuse qui célèbre la richesse des amertumes et la finesse des distillations botaniques.

Pensé comme un hommage à la pluralité des goûts, Nolow N°3 bouscule les codes avec une structure aromatique complexe et équilibrée :– Distillation de gentiane sauvage pour la profondeur et l’empreinte amère– Infusion lente de gentiane pour la fraîcheur racinaire– Distillation d’orange et de mandarine pour l’éclat zesté et solaire– Une touche de citron pour la tension finale

Conçu pour les bartenders et les amateurs éclairés, Nolow N°3 s’illustre par sa polyvalence :

• En long drink, il se révèle léger, vif, apéritif, parfait en spritz blanc ou tonic amer

• En short drink, il s’impose avec des cocktails courts, secs, racés

• Et, grande nouveauté dans la gamme : il se déguste aussi pur, à température ou légèrement rafraîchi, tel un spiritueux noble

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Une innovation dans un marché en pleine mutation

Alors que les spiritueux sans alcool ne sont plus une niche mais un segment en pleine expansion, Nolow Plurielles continue d’innover en misant sur la qualité artisanale, les méthodes de distillation traditionnelles, et une lecture contemporaine des usages.

Ce lancement s’inscrit dans une dynamique portée par des entrepreneurs passionnés, soucieux de créer des produits sans compromis sur le goût. Nolow N°3 n’est pas une alternative au cocktail, c’est une signature à part entière, pensée avec et pour les barmans.

Disponible dès maintenant

Nolow N°3 est désormais disponible chez les distributeurs partenaires, en CHR et via une sélection d’établissements premium.

Pour en savoir plus, découvrir les cocktails signatures ou organiser une dégustation professionnelle